百年老字号,国货新榜样

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百年老字号,国货新榜样 | 秋林里道斯再度蝉联2022年国货之光

20221028日,《第一财经》杂志“新国货榜样”榜单正式出炉,并于上海举办颁奖礼。亿万网友历时近两个月,围绕产品、设计、技术、营销四大维度,一同评选出心目中的新国货典范。

百年老字号品牌秋林里道斯,再度蝉联“国货之光”。

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榜单中,有因优质而成为消费者首选的“国货之光”、有因设计而赢得公众认知的“国风工匠”、有因技术创新引领业态提升的“国产先锋”、有玩法出新思维活跃的“国潮榜样”,如大众非常熟悉的美的、薇诺娜、蕉下、蜜雪冰城、观夏等知名国货品牌。

《第一财经》杂志“新国货榜样”榜单评选已经举办年,通过真实问卷的研究与分析,选出深入民心的“新国货榜样”,是国内最具公信力的消费市场民意调研之一。正如消费者问卷调查意见、榜单发布方给出的上榜理由那样:始于1900年的秋林里道斯是中国第一根哈尔滨红肠的制造者,曾先后获得“中华老字号”“中国驰名商标”“省级非物质文化遗产”等荣誉称号。百年老字号,传承的是工艺,坚守的是品质,而面对新的消费环境,变局之下,秋林里道斯更锐意创新,焕发出老字号潜力无穷的生命力。

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·坚守:精选料、老炉火 百年如一

提起国货品牌,人们首先会想到老字号,消费者的信任是老字号最可贵的品牌资产,而信任来源于坚守。

122年来,秋林里道斯对原料的挑选始终精益求精,优选带脂率10%以下猪部位肉、天然猪肠衣、优质产地调味料,保证每一根红肠的质量;在成本居高不下的情况下,秋林里道斯仍坚持核心工序手工操作、硬杂木熏烤,传承哈尔滨红肠传统非遗工艺,让秋林里道斯的百年老炉火,源源不断地熏烤出原汁原味、美味健康的正宗哈尔滨红肠。

坚守传统工艺的同时,秋林里道斯引入智能工厂把关产品品质,始终将食品安全置于品牌发展的首位。秋林里道斯走的是新与旧,传统与变革结合的发展路线。比如在走向终端的包装环节,秋林里道斯与哈工大所属的机器人公司合作研发了自动化的包装线,实现了包装标准化和数据管控以及产品全程可追溯,让“智造”为老字号加持。

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·创新:新国货、新玩法 新的百年

老字号面对新玩法层出不穷的互联网+时代,只有放下“偶像包袱”,变身新国货,拥抱新渠道,才能发展下一个新的百年历程。

秋林里道斯重新审视已有的渠道网络,实现产销所有环节数字化,突破“由产定销”,转变为“以销定产”。不仅灵活适应新的销售环境,还能够直接触达用户,积淀私域流量

秋林里道斯在各主流电商平台建设自己的品牌旗舰店,并积极拓展花式营销手段,连续三年“双十一”位列电商平台品类销冠王;同时,秋林里道斯第一时间进驻短视频平台、各大直播间,立人设,造IP,成功拥有大批90后、Z世代的新生代粉丝。img5

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百年老字号,国货新榜样。后疫情时代,面临消费升级、线上流量触达天花板的背景,国货品牌面临更复杂的考验。对于秋林里道斯来说,“坚守”与“创新”仍会是未来的发展关键词:坚守工艺、匠心和品质,创新思想、渠道与品牌建设,将老字号自带的国货品牌生命力,赋能新时代变革推动力,让国货之光,长久闪耀。

 

2023年8月5日 14:14
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